Schwingen schon mal den Kochlöffel: Sonja Schmolke, Björn Thiele und Tobias Bäcker (v.l.). Foto: Nadine Przystow
Schwerte. In gut zwei Wochen dampfen in der Rohrmeisterei nicht nur die Kochtöpfe in der Goldküche. Denn am 14. Mai heißt es wieder „Schwerte kocht“. Richtig, da sind auch die Landtagswahlen. Also am besten vorher ins Wahllokal. Außerdem ist Muttertag. Eine gute Möglichkeit für Väter und Kinder, die Frauen mit einem leckeren Essen zu verwöhnen, findet Rohrmeisterei-Chef Tobias Bäcker. Die Mütter erwartet am Sonntagnachmittag aber auch noch eine ganz besondere Überraschung.
170 Hobbyköche und -köchinnen sind inzwischen angemeldet: „So viele, wie noch nie“, sagt Tobias Bäcker. Das obligatorische Gruppenfoto zu Beginn der Veranstaltung wird sprichwörtlich aus allen Nähten platzen. Insgesamt 15 Teams, darunter Schwerter Vereine und Unternehmen, Stifter der Rohrmeisterei sowie Familien und Freundeskreise, werden jeweils an ihren Kochinseln schnibbeln, braten, kochen und würzen.
Diesmal mit Dessert
In diesem Jahr steht der „Schwerter Stew“ auf dem Speiseplan. Chefkoch Mike Schade hat die traditionelle irische Variante Hammel- oder Lammfleisch dem westfälischen Geschmack angepasst und eine neue Spezialität aus Schweinefleisch kreiert. Dazu wird es erstmals für alle Gäste noch ein Dessert geben: Westfälische Quarkcreme.
Wer nicht am Herd steht, sondern nur zum Essen kommt, für den lohnt es sich trotzdem, schon am Nachmittag vorbeizuschauen. Via Kamera und Leinwand wird den Besuchern ein Blick in die Töpfe und Pfannen gewährt. Interessante und unterhaltsame Informationen über die Rezepturen und die ambitionierten Köchinnen und Köche gibt es von Björn Thiele, der das Spektakel bereits zum vierten Mal moderieren wird: „Es ist toll, dass hier vom Kind bis zum älteren Ehepaar alles dabei ist und es nicht darum geht, wie gut man kochen kann oder nicht“, so der Unternehmer des Jahres. DJ Alex wird das Geschehen außerdem musikalisch begleiten.
Noch gibt es Karten für das Abendessen ab 18 Uhr im Vorverkauf. Mehr Informationen unter http://www.rohrmeisterei-schwerte.de/schwerte-kocht.html.
